Gaggenau CG492211 — Газовая варочная панель 100 см, природный газ 20 мбар

5 конфорок общей мощностью до 18 кВт. Полностью электронная регулировка пламени на 12 уровнях. Высокоточная регулировка пламени. Электронный контроль пламени с автоматическим повторным розжигом при угасании. Функция медленного приготовления. Чугунные решётки из трёх частей с плоской поверхностью; при монтаже вровень верхний край решёток примерно на 2 мм выше столешницы. Прочная ручка управления из нержавеющей стали. 2 мощные двухконтурные конфорки: 165–4000 Вт, для посуды диаметром до 28 см. 2 двухконтурные конфорки: 165–2000 Вт, для посуды диаметром до 24 см.

Основные характеристики

Функции и характеристики

• 5 конфорок общей мощностью до 18 кВт.
• Полностью электронная регулировка пламени на 12 уровнях.
• Высокоточная регулировка пламени.
• Электронный контроль пламени с автоматическим повторным розжигом при угасании.
• Функция медленного приготовления.
• Чугунные решётки из трёх частей с плоской поверхностью; при монтаже вровень верхний край решёток примерно на 2 мм выше столешницы.
• Прочная ручка управления из нержавеющей стали.
• 2 мощные двухконтурные конфорки: 165–4000 Вт, для посуды диаметром до 28 см.
• 2 двухконтурные конфорки: 165–2000 Вт, для посуды диаметром до 24 см.
• Ручки управления со световым кольцом и обозначениями зон приготовления и уровней мощности.
• Розжиг одним движением.
• Полностью электронное управление на 12 уровнях для точной регулировки мощности и медленного приготовления.
• Автоматический розжиг: пламя зажигается одним движением.
• Функция приготовления на слабом огне Simmer.
• Чугунная решётка из трёх частей с плоской поверхностью; при монтаже вровень верхний край решёток примерно на 2 мм выше столешницы.
• Латунные кольца горелок.
• Электронный контроль пламени с автоматическим повторным розжигом при случайном угасании.
• Индикатор остаточного тепла.
• Автоматическое защитное отключение.
• Комплект рамки, необходимый для монтажа, можно заранее передать изготовителю столешницы из нержавеющей стали или гранита.
• Специальные форсунки заказываются отдельно.
• Подключение к электросети обязательно для работы прибора.
• Располагайте ручки управления напротив соответствующих конфорок.
• Соблюдайте схемы установки ручек управления. При толщине панели более 23 мм предусмотрите свободное пространство с обратной стороны.
• Минимальная глубина столешницы 70 см.
• Подача воздуха сверху.
• Для повышения стабильности пламени монтажное руководство предписывает установить в шкафу промежуточную полку под прибором.
• При вварке в столешницу только отдельной рамки все части варочной панели остаются доступными.
• Задняя стенка и планки должны быть из негорючего термостойкого материала.
• Установка панели сверху.
• Оставляйте не менее 30 см между панелью и чувствительными к нагреву поверхностями либо предусмотрите теплоизоляцию.
• При общей мощности более 11 кВт соблюдайте местные требования к вентиляции, размерам помещения и сочетанию с вытяжками в режиме отвода воздуха или рециркуляции.
• Сочетание с VL430 / VL431 не рекомендуется: полный захват испарений не обеспечивается из-за удалённого положения конфорки вок.
• Масса прибора около 35 кг.
• Общая газовая мощность: 18,0 кВт.
• Общая электрическая мощность: 15,0 Вт.
• Кабель подключения длиной 1,4 м.
• 1 многоконтурная конфорка вок: 300–6000 Вт, для кастрюль и сковород диаметром до 32 см.
• Минимальное расстояние от газовой панели до расположенного над ней навесного шкафа — 76 см.
• Минимальное расстояние до вытяжки указано в монтажной инструкции вытяжного устройства.
• По основной монтажной схеме размер верхней рамки — 1002 × 599 мм; размер решётки — 965 × 560 мм. Эти размеры относятся к разным деталям прибора.
• Размер сквозного выреза по монтажным схемам — 983 × 580 мм.
• Для монтажа вровень наружная выборка — 1007 × 604 мм с допуском +1 мм по обоим размерам; радиус углов наружного контура R9. Глубина выборки по сечениям — 7 мм.
• По продольному и поперечному сечениям толщина столешницы для крепления — 40–50 мм. При толщине менее 40 мм необходима компенсационная планка.
• Минимальная глубина столешницы по основной схеме — 700 мм.
• Отверстия под выносные ручки — Ø50 мм, наружный диаметр ручек — Ø60 мм. Ось ручек располагается более чем на 35 мм ниже нижней поверхности столешницы.
• Примечание A на основной схеме: 491,5 мм — расстояние от оси прибора до бокового края выреза.
• Для дополнительных вариантов установки следует обращаться к соответствующей инструкции по монтажу.
• Двенадцать фиксированных уровней мощности и отдельный режим медленного томления Simmer.
• В режиме Simmer пламя периодически включается и выключается с интервалами 10–50 секунд; режим подходит для растапливания шоколада и подогрева деликатных соусов.
• Электронный контроль пламени с автоматическим повторным розжигом: при случайном погасании горелки прибор пытается зажечь её вновь. Если повторный розжиг не удался, подача газа прекращается.
• Защитное отключение при длительной работе зависит от уровня мощности: на уровне 12 — через 1 час, на уровне 1 — через 4 часа. Световое кольцо при этом попеременно мигает оранжевым и белым.
• При отключении электричества прибор не работает, подача газа прекращается. После восстановления питания перед повторным включением нужно вернуть ручки в положение 0.
• Индикация остаточного тепла: после выключения световое кольцо мигает, пока прикосновение к прибору ещё небезопасно.
• Обязательный монтажный аксессуар CA429410: комплект декоративной рамки для вваривания и несущей рамки.
• При переходе с уровня 3 на уровень 4 или выше горелка кратковременно выходит на максимальную мощность для розжига между контурами.
• При установке рамок плоскостность несущей рамы проверяют контрольной пластиной толщиной 1 мм по всему периметру. После установки декоративной рамы проверку и при необходимости регулировку повторяют.
• При монтаже вровень в подходящую столешницу шов герметизируют термостойким силиконом; до эксплуатации он должен полностью высохнуть, не менее 24 часов. Для вваривания декоративной рамы в столешницу из нержавеющей стали силиконовый шов не применяют.
• Для установки обязателен комплект CA429410, включающий декоративную и несущую рамы. Его можно заранее передать изготовителю столешницы из нержавеющей стали или гранита.
• Максимальный диаметр дна посуды: 24 см на обычной конфорке, 28 см на мощной и 32 см на WOK; минимальный — 9 см для обычной и мощной, 16 см для WOK.
• Кабель электрического подключения имеет длину 1,4 м и оснащён вилкой. Электрическая мощность — 15 Вт; для работы электронной системы требуется электропитание. Газовая мощность пяти конфорок составляет 18 кВт.
• В комплект входит опорное кольцо WOK. Решётки и кольцо WOK можно мыть вручную либо в посудомоечной машине при температуре не выше 60 °C. Возможное изменение цвета не влияет на пригодность к использованию.
• Детали горелок очищают щёткой с моющим средством, ополаскивают и полностью высушивают перед установкой. Потемнение латунных деталей вследствие естественного окисления не влияет на их работу.
• Ручки управления для очистки не снимают; используют мягкую ткань и тёплый мыльный раствор без избытка воды. Не применяют лимон, уксус и стеклокерамический скребок. Пароочистители и очистители высокого давления не допускаются.
• Вентиляционные отверстия под решётками следует содержать в чистоте и не перекрывать.
• При монтаже вровень верхний край решёток по техническим причинам примерно на 2 мм выше столешницы. Для установки в столешницу из нержавеющей стали декоративную раму вваривают; силиконовый шов для этого варианта не применяют.
• Для других допустимых вариантов установки вровень используют термостойкую водостойкую столешницу и подходящий силикон. Прессованные древесные плиты не допускаются. Перед герметизацией проверяют работу прибора; силикон должен сохнуть не менее 24 часов и полностью затвердеть до эксплуатации.
• Мебель должна выдерживать нагрев не менее 90 °C. Между дном прибора и деталями мебели оставляют не менее 10 мм. При тонкой столешнице несущую способность обеспечивают подходящей опорной конструкцией.

Дополнительные принадлежности

• Gaggenau WP400001 — Многослойная сковорода вок, 6 л
• Gaggenau CA429410 — Комплект декоративной рамки и монтажного каркаса

Premium BT · gaggen.pro · info@gaggen.pro